Je eigen zuurdesembrood bakken kan een lonende en bevredigende ervaring zijn. Niet alleen stelt het…
Jyttejanuari 11, 2023
Zuurdesem fermenteren in een metalen of glazen kom wordt over het algemeen beschouwd als een…
Jyttejanuari 9, 2023
Frankrijk heeft een lange traditie in het produceren van gemalen meel van hoge kwaliteit, en…
Jyttejanuari 8, 2023
Temperatuur en bakken Het is eindelijk zomer, en lekker warm! Door de hoge temperaturen groeit…
Jyttejuni 9, 2021
Ontdek de zuurdesem-wereld in drie fases: kennismaken, stapjes volgen en perfectioneren. Wij delen onze ervaring…
Jyttemei 22, 2021
Voorbereiden Leg voor je met dit recept begint, de boter vast buiten de koelkast. Het…
Jyttemaart 19, 2021
Voorbereidingen Verwarm de oven voor op 180 graden. Weeg alle ingrediënten. Smeer het cakeblik in…
Jyttefebruari 8, 2021
