Wat is fermentatie? Hoe werkt het autolyse proces van een brood? en Waar komt (zuurdesem)brood eigenlijk vandaan? Lees en leer je hier alles over brood.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.OkPrivacy policy
