december 2022

De winter is aangebroken in Nederland en brengt kortere dagen, koudere temperaturen en een verhoogd risico om ziek te worden met zich mee. Terwijl we binnen zitten en proberen warm te blijven, is het belangrijk stappen te ondernemen om ons immuunsysteem te ondersteunen en gezond te blijven.…

Zuurdesembrood kan een gezonde optie zijn voor hardlopers vanwege de hoge concentratie nuttige bacteriën en enzymen. Van deze micro-organismen, die ontstaan tijdens het fermentatieproces waarmee zuurdesembrood wordt gemaakt, is aangetoond dat ze een aantal gezondheidsvoordelen hebben, waaronder een verbeterde spijsvertering en een versterkt immuunsysteem. Een van de…

Gefermenteerd voedsel, zoals zuurdesembrood, wint aan populariteit onder gezondheidsbewuste mensen vanwege de vele voordelen voor de gezondheid. Dit voedsel ontstaat door het proces van fermentatie, waarbij nuttige bacteriën en gist de suikers en zetmeel in voedsel afbreken, waardoor nuttige enzymen en probiotica ontstaan. Een van de belangrijkste…

Het verbeteren van je darmgezondheid kan een aantal voordelen hebben voor je geestelijke gezondheid. Recent wetenschappelijk onderzoek heeft namelijk aangetoond dat de bacteriën in je darmen, bekend als het microbioom, een belangrijke rol kunnen spelen bij het bepalen van je geestelijk welzijn. Een manier om je darmgezondheid…