Zuurdesem starter en meel pakket

45.90

Beoordeeld met 4,6 / 5 sterren

Ontdek ons Zuurdesem Starter en Meel Pakket – de ultieme metgezel voor thuisbakkers die op zoek zijn naar authentieke en smaakvolle zuurdesemcreaties.

Dit zorgvuldig samengestelde pakket bevat een krachtige zuurdesemstartercultuur en hoogwaardig meel, zodat je alles in huis hebt voor een heerlijke bakervaring.

Zet de eerste stap naar heerlijk zelfgebakken zuurdesembrood en bestel vandaag nog ons Zuurdesem Starter en Meel Pakket!

Uitverkocht

Beschrijving

Topkwaliteit Ingrediënten

Ons meel is biologisch en steengemalen voor de beste resultaten, zonder toevoegingen en niet gebleekt.

Uitgebreide Handleiding

Onze gedetailleerde handleiding maakt het bakken eenvoudig, zelfs voor beginners.

Bak Support

Wij staan voor je klaar om al jouw bakvragen te beantwoorden en je deskundig advies te bieden.

Bak 10+ Broden

Met dit pakket heb je genoeg meel om meer dan 10 broden te bakken!

Bestel dit pakket en krijg:

De Starter

  • Een starter op basis van roggebloem T85 (120 g)
  • Een weckpot gemaakt van glas, zodat jij het verzuurproces blijvend kunt bewonderen (580 ml)
  • Alles wat je moet weten om je starter in leven te houden en uitleg

Ingrediënten (Totaal 6kg Meel / Bloem)

  •  1 kilogram biologisch roggebloem T85 (Ook voeding voor de starter)
  • 1 kilogram biologisch tarwebloem T65
  • 1 kilogram biologisch tarwebloem T80
  • 1 kilogram biologisch volkoren tarwebloem T110
  • 1 kilogram biologisch volkoren tarwemeel T150
  • 1 kilogram biologisch roggemeel T170

Gedetailleerde Handleiding

  • En het beste van alles, ons pakket wordt geleverd met een uitgebreide handleiding. Onze gedetailleerde handleiding maakt het bakken van zuurdesembrood eenvoudig, zelfs voor beginners.

Wil jij ook je zelf vers, gezond zuurdesembrood bakken? Gewoon vanaf thuis? Dat kan!

De starter is een levende kolonie bestaande uit bacteriën en natuurlijke gist. Het laat brooddeeg rijzen, maakt brood beter verteerbaar en geeft brood een heerlijke rustieke smaak.

Telkens na het voeden van de starter wordt een nieuw fermentatie proces geactiveerd. Luchtbellen vormen zich keer op keer gelijkmatig door het deeg. Zodra de starter de perfecte zuurgraad bereikt ben je ready to bake!

Geen idee hoe je zuurdesem bakt? Geen zorgen. Wij helpen je het hele bakproces door!

Al ons meel is afkomstig van een boerderij in Frankrijk waar alleen wordt gewerkt met granen van eigen land. Op diezelfde boerderij wordt het graan fijngemalen tussen stenen wielen. Zo worden de edele elementen van het graan behouden. Wij geloven dat goed brood alleen met hoge kwaliteit meel gebakken kan worden. Lees hier verder over meel, bloem en graan.

Heb jij nog geen gereedschap voor het baken van brood in huis? Dan is het pakket zuurdesembrood-bak pakket met gereedschap misschien nog een betere keuze.

Vaak samen gekocht

Klanten zoals jij kopen deze items vaak samen om de functionaliteit en tevredenheid te verhogen.

Linnen broodzak

100% linnen broodzak van 38 bij 40 cm.

9.90Toevoegen aan winkelwagen

Siliconen bakmat

Herbuikbaar, duurzaam en milieuvriendelijk.

9.90Toevoegen aan winkelwagen

Extra vergine olijfolie

Koudgeperst, ongefilterde en ongeraffineerde.

14.9027.90Opties selecteren

Keltische zeezout

Hoogwaardige en uitgesproken smaak.

5.90Toevoegen aan winkelwagen

waarom duizenden mensen
van zuurbrood houden