Beschrijving
Al het zuurdesem gereedschap dat je nodig hebt in één handig pakket. Van rijsmand tot deegschrapers — begin direct met bakken als een professional.
Bestel dit pakket en krijg:
- Deegschraper: Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal en uitgerust met een comfortabel houten handvat, deze schraper zorgt voor nauwkeurige deegmanipulatie en het schoonmaken van kommen.
- Banneton Rijsmandje: Gemaakt van natuurlijk riet, helpt ons banneton mandje om je deeg vorm te geven en een klassiek spiraalpatroon te creëren, wat zorgt voor uitstekende luchtstroom en vochtopname voor een knapperige korst.
- Lame Broodsnijder: Deze professionele lame met een houten handvat en vervangbare messen, geeft je de controle om precieze sneden te maken die zorgen voor een mooie en gelijkmatige rijzing.
waarom duizenden mensen
van zuurbrood houden
Heel fijn meel uit Frankrijk werkt…
Heel fijn meel uit Frankrijk werkt lekker totaal niet plakkerig .
De bestelling duurde wel een week voordat het kwam ivm uitverkochte voorraad .
Ga zeker weer bestellen .
Mirjam S.
Geverifieerd
Bloem voor goed brood
Jullie hebben voor mij de beste keus aan biologisch bloem / meel voor een redelijke prijs. Jullie maken duidelijk waar het product vandaan komt. Plus de service is snel thuis geleverd 😊
Ank van P.
Geverifieerd
Een mooie goed actieve dezemstarter
Een mooie goed actieve dezemstarter, goed verpakt in een knijpzakje, gewoon per post verstuurd. En fijne duidelijke instructies wat verzorging van de starter en het bakken van broden betreft. En natuurlijk goede ondersteuning op de website.
Tjarda de K.
Geverifieerd
Heel goede ervaring
Heel goede ervaring. Super leuk om zelf brood te leren bakken. Alle ingrediënten worden opgestuurd. Duidelijke uitleg en inmiddels de mooiste broden gebakken. Ook snelle reacties op mails & goede service.
Anne M.
Geverifieerd
Met dit pakket kan iedereen zuurdesem brood bakken
Ze maken het je zo makkelijk mogelijk! De drempel om te beginnen is meteen weg met dit complete pakket.
Anouk.
Geverifieerd
Super mooi en handig start pakket.
Super mooi en handig start pakket.
Uitleg is heel helder. Kan bijna niet fout gaan:)
Alle broden zijn tot nu toe allemaal goed gelukt!
Eva.
Geverifieerd
Erg blij met Zuurbrood.nl
Erg blij met Zuurbrood.nl! Mijn allereerste brood (en alles sindsdien) zijn fantastisch goed gelukt dankzij de mooie tools, starter, meel en tips van deze site. Voor zowel gevorderden en beginners een aanrader! …
Kenneth R.
Geverifieerd
Fijne site met goede uitleg en…
Fijne site met goede uitleg en communicatie. Dadelijk mijn brood proeven, maar het beloofd heel wat!
Iris.
Geverifieerd
Gerelateerde producten
Wat zit er in het zuurdesem gereedschap pakket?
Het gereedschap pakket bevat professioneel bakgereedschap: een rijsmand met linnen voering, deegschrapers, een deeggarde, een deegmes en een siliconen bakmat. Alles wat je nodig hebt naast je starter en meel.
Heb ik ook een starter nodig bij dit pakket?
Ja, dit pakket bevat alleen gereedschap. Als je nog geen actieve zuurdesemstarter hebt, kun je deze apart bestellen of kiezen voor een van onze complete pakketten die ook een starter bevatten.
Is dit gereedschap geschikt voor beginners?
Zeker! Het gereedschap is zorgvuldig geselecteerd voor zowel beginners als ervaren bakkers. Elk item is gekozen om het bakproces makkelijker en leuker te maken.
Waarom heb ik een rijsmand nodig?
Een rijsmand geeft je brood de klassieke ronde of ovale vorm en het kenmerkende ringpatroon. De linnen voering voorkomt dat het deeg plakt en zorgt voor een gelijkmatige rijzing.
Waarvoor gebruik ik een deegmes?
Met een deegmes (ook wel lame genoemd) snijd je inkepingen in je deeg vlak voor het bakken. Dit heet scoren en zorgt voor een mooie opening in de korst en een beter rijsresultaat in de oven.
Hoe onderhoud ik de rijsmand?
Laat de rijsmand na gebruik goed drogen en klop overtollig meel eruit. Was de mand niet met water, maar borstel hem schoon. De linnen voering kun je af en toe uitwassen en laten drogen.
Kan ik het gereedschap ook los kopen?
Ja, al onze producten zijn ook los verkrijgbaar in de webshop. Het pakket biedt echter een voordeligere prijs dan alle items apart kopen.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Bestellingen worden wekelijks op maandag verzonden met PostNL. Je ontvangt een track-and-trace code zodat je je pakket kunt volgen.
Is zuurdesembrood bakken moeilijk?
Het is eenvoudiger dan je denkt! Met het juiste gereedschap en een goede handleiding bak je binnen no-time heerlijk zuurdesembrood. Op onze website vind je recepten en tips voor beginners.
Hoe neem ik contact op met Zuurbrood?
Voor al je vragen kun je ons bereiken via bakken@zuurbrood.nl. We staan altijd klaar om je te helpen!
Paul Visser –
Zeer handig setje om te starten.
Martijn Manneveld –
Ziet er allemaal kwalitatief prima uit.
Louke Bos –
Mooi gereedschap, snel geleverd
Anita Visscher –
Top kwaliteit en fijne spullen om mee te werken.