Beschrijving
Met deze siliconen bakmat bak je brood zonder bakpapier en zonder vastplakken. Herbruikbaar en duurzaam.
Met deze siliconen bakmat bak je brood zonder bakpapier en zonder vastplakken. Herbruikbaar, hittebestendig en duurzaam.
De hittebestendige eigenschappen van het siliconen materiaal maken het een ideale keuze voor verschillende bakbehoeften, waarbij het hoge temperaturen kan weerstaan om consistente en betrouwbare prestaties te garanderen.
Zeg vaarwel tegen wegwerpbare bakpapier en verwelkom een milieuvriendelijk alternatief dat zowel duurzaam als herbruikbaar is. Met een breedte van 21 cm biedt het voldoende ruimte voor al jouw broodbakavonturen, zodat je kunt experimenteren met verschillende recepten en technieken.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden, is deze siliconen bakmat een veelzijdige toevoeging aan jouw keukenarsenaal.
Waarom wordt een herbruikbare siliconen bakmat gebruikt voor zuurdesembrood?
- Non-stick Eigenschappen: Siliconen bakmatten hebben uitstekende non-stick eigenschappen, wat betekent dat je kunt bakken zonder het gebruik van extra olie, boter of bakpapier. Dit is ideaal voor zuurdesembrood, dat vaak een kleverig deeg heeft en kan vastplakken aan andere oppervlakken.
- Gelijkmatige Warmteverdeling: Siliconen bakmatten zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, wat resulteert in een gelijkmatig gebakken product. Dit is cruciaal voor zuurdesembrood om ervoor te zorgen dat de korst en het midden van het brood perfect worden gebakken.
- Herbruikbaar en Duurzaam: Deze bakmatten zijn ontworpen om keer op keer te worden gebruikt, wat ze een milieuvriendelijker alternatief maakt dan wegwerp bakpapier. De duurzaamheid van siliconen zorgt ervoor dat ze bij juist gebruik jaren mee kunnen gaan.
- Makkelijk Schoon te Maken: Siliconen bakmatten zijn zeer eenvoudig te reinigen. Na gebruik kunnen ze eenvoudig worden afgespoeld met zeep en water of in de vaatwasser worden geplaatst, wat tijd bespaart in de keuken.
- Veelzijdigheid: Naast het bakken van zuurdesembrood, kunnen siliconen bakmatten worden gebruikt voor het bakken van koekjes, het roosteren van groenten, het maken van snoepjes, en meer. Dit maakt ze een onmisbaar hulpmiddel in een veelzijdige keuken.
Hoe gebruik je een herbruikbare siliconen bakmat?
- Voorbereiding: Plaats de siliconen bakmat direct op een bakplaat. Er is geen behoefte aan invetten of het toevoegen van ander bakpapier.
- Gebruik: Leg het deeg direct op de bakmat. Volg het recept zoals gewoonlijk voor temperatuur en baktijd.
- Onderhoud: Na gebruik, laat de bakmat afkoelen en was deze met warm zeepwater of plaats deze in de vaatwasser voor een grondige reiniging. Zorg ervoor dat de mat volledig droog is voordat je deze opbergt.
Het gebruik van een herbruikbare siliconen bakmat voor zuurdesembrood biedt niet alleen praktische voordelen zoals gemak en duurzaamheid, maar helpt ook bij het produceren van consistent heerlijke broden met een perfecte textuur.
waarom duizenden mensen
van zuurbrood houden
Heel fijn meel uit Frankrijk werkt…
Heel fijn meel uit Frankrijk werkt lekker totaal niet plakkerig .
De bestelling duurde wel een week voordat het kwam ivm uitverkochte voorraad .
Ga zeker weer bestellen .
Mirjam S.
Geverifieerd
Bloem voor goed brood
Jullie hebben voor mij de beste keus aan biologisch bloem / meel voor een redelijke prijs. Jullie maken duidelijk waar het product vandaan komt. Plus de service is snel thuis geleverd 😊
Ank van P.
Geverifieerd
Een mooie goed actieve dezemstarter
Een mooie goed actieve dezemstarter, goed verpakt in een knijpzakje, gewoon per post verstuurd. En fijne duidelijke instructies wat verzorging van de starter en het bakken van broden betreft. En natuurlijk goede ondersteuning op de website.
Tjarda de K.
Geverifieerd
Heel goede ervaring
Heel goede ervaring. Super leuk om zelf brood te leren bakken. Alle ingrediënten worden opgestuurd. Duidelijke uitleg en inmiddels de mooiste broden gebakken. Ook snelle reacties op mails & goede service.
Anne M.
Geverifieerd
Met dit pakket kan iedereen zuurdesem brood bakken
Ze maken het je zo makkelijk mogelijk! De drempel om te beginnen is meteen weg met dit complete pakket.
Anouk.
Geverifieerd
Super mooi en handig start pakket.
Super mooi en handig start pakket.
Uitleg is heel helder. Kan bijna niet fout gaan:)
Alle broden zijn tot nu toe allemaal goed gelukt!
Eva.
Geverifieerd
Erg blij met Zuurbrood.nl
Erg blij met Zuurbrood.nl! Mijn allereerste brood (en alles sindsdien) zijn fantastisch goed gelukt dankzij de mooie tools, starter, meel en tips van deze site. Voor zowel gevorderden en beginners een aanrader! …
Kenneth R.
Geverifieerd
Fijne site met goede uitleg en…
Fijne site met goede uitleg en communicatie. Dadelijk mijn brood proeven, maar het beloofd heel wat!
Iris.
Geverifieerd
Gerelateerde producten
Waarvoor gebruik ik een siliconen bakmat?
Een siliconen bakmat leg je op je bakplaat of in je Dutch oven. Het voorkomt dat je brood vastplakt, maakt het overbrengen van deeg makkelijker en beschermt de bodem van je brood tegen verbranden.
Is de bakmat hittebestendig?
Ja, onze siliconen bakmat is bestand tegen temperaturen tot 230°C, meer dan voldoende voor het bakken van zuurdesembrood. De mat vervormt niet en geeft geen smaak of geur af.
Kan ik de bakmat hergebruiken?
Absoluut! De siliconen bakmat is volledig herbruikbaar en gaat honderden baksessies mee. Een duurzaam alternatief voor bakpapier dat je steeds opnieuw moet kopen.
Hoe maak ik de bakmat schoon?
Was de bakmat eenvoudig af met warm water en afwasmiddel, of plaats hem in de vaatwasser. De anti-aanbaklaag maakt schoonmaken een fluitje van een cent.
Past de bakmat in een standaard oven?
Ja, de bakmat is ontworpen om te passen op standaard bakplaten. Je kunt hem ook bijknippen als dat nodig is voor een Dutch oven of ander bakgerei.
Wat is het voordeel ten opzichte van bakpapier?
Een siliconen bakmat is duurzamer (geen wegwerpmateriaal), geeft een gelijkmatiger warmteverdeling en is stabieler dan bakpapier dat kan verschuiven. Op de lange termijn ook veel voordeliger.
Is de bakmat voedselveilig?
Ja, onze siliconen bakmat is gemaakt van 100% food-grade siliconen, vrij van BPA en andere schadelijke stoffen. Volledig veilig voor contact met voedsel.
Is dit een goed cadeau voor een bakker?
Zeker! Een siliconen bakmat is een praktisch cadeau dat elke bakker zal waarderen. Compact, duurzaam en dagelijks te gebruiken.
Wanneer ontvang ik mijn bestelling?
Bestellingen worden wekelijks op maandag verzonden met PostNL.
Hoe neem ik contact op met Zuurbrood?
Mail ons via bakken@zuurbrood.nl.
joke –
Ziet er iets minder stevig uit. De tijd zal uitwijzen hoe duurzaam het is
Esmee –
Ontzettend handig in gebruik met dutch oven
Sander –
Pas net in gebruik, maar heel handig in gebruik. Precies de juiste maat voor het brood en met de uiteinden kun je makkelijk het gebakken brood in en uit de loeihete dutch oven tillen. Scheelt weer een abonnement Beverwijk.
stephanie –
Superfijn! Werkt makkelijk en geen gedoe meer met papier
Marja Dons –
Prima bakmat